春の食材も目白押しな三月
今月も当店ならではのお料理をご用意してお待ちしております。
国産フレッシュトモッツァレラチーズとブラッドオレンジ キャビア
アンコウのテリーヌ うすいえんどう
熊本馬肉とマッシュルームのタルタル トリュフ
ふぐ白子とアオサのグラタン 蕗の薹
オマール海老と海の幸 サフラン仕立てのトマト煮込み
仔牛のカツレツ トリュフクリームソース
但馬牛とむかごのボロネーゼ タリオリーニ
タルトタタンとラムレーズンジェラート
台湾茶(蜜香紅茶)
※その日の仕入れ状況に応じて、お料理の内容が替わる場合がございます。
※アラカルトでご希望や2名様以外のお客様はお電話にて直接お問い合わせください。
(お時間帯やご予約の状況によりお断りする場合もございます)
当日ご注文頂けるコースもご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
コース料理に合わせたイタリアワイン7~8種のペアリング
2026年3月1日