やっと秋らしい気候になってきた10月です。
今月は旬の食材で当店ならではのコースをご用意しております。
<前菜>
ガルムに漬けた本マグロとフレッシュモッツァレラ
秋刀魚のテリーヌ
白ワイン蒸し鮑と肝のソース
宮城漢方和牛ローストビーフのハンバーガー
<南瓜のニョッキ>
甘鯛のうろこ焼きと松茸 アメリケーヌソース
<手打ちパスタ 全粒粉のタリアテッレ>
イタリア産フレッシュポルチーニのソース
<お肉料理>
マグレカナール(フォアグラ鴨)のロースト
プルーンのソース
<デザートと茶>
モンブランと自家製アイス
台湾茶 紅玉
※その日の仕入れ状況に応じて、お料理の内容が替わる場合がございます。
※アラカルトでご希望のお客様はお電話にて直接お問い合わせください。
(お時間帯やご予約の状況によりお断りする場合もございます)
※平日のランチは前日までのご予約をお願いしております。
日替わりコース2種(7,700円 or 5,500円)
※土日祝日は通常営業12時open~13時半最終入店.3,300円のコースからご用意しております。
コース料理に合わせたイタリアワイン7~8種のアッビナメントもお勧めしております。
2024年10月1日