厳しい暑さが続く8月
今月はこの季節ならではの食材を使用した当店ならではのコースをご用意しております。
ゴールドラッシュのスープ 自家製ベーコン 生クリーム
生ウニのプリン 梅のコンポート 紫蘇 ミント
愛知ハーブ鮎のコンフィ ピーマン 胡瓜 キウイフルーツ
毛蟹 オクラ 茗荷 桃 冷徹カッペリーニ
国産天然鰻 ゴルゴンゾーラチーズの焼きリゾット 山椒とバルサミコソース
甘鯛 鱧 焼きナス
宮城漢方和牛のステーキ
全粒粉のタリオリーニ 剣先イカ 松茸
ピスタチオのティラミスとジェラート
台湾茶(六亀野放紅茶)
※その日の仕入れ状況に応じて、お料理の内容が替わる場合がございます。
※アラカルトでご希望や2名様以外のお客様はお電話にて直接お問い合わせください。
(お時間帯やご予約の状況によりお断りする場合もございます)
※ランチタイムは12時open~
当日ご注文頂けるコースもご用意しております。
コース料理に合わせたイタリアワイン7~8種のアッビナメントもお勧めしております。
2025年8月1日