寒くなるにつれ美味しくなる食材も目白押し。
今月は新年ならではの華やかなコースをご用意しております。
<前菜>
ごぼう 牡蠣 蕗の薹 オーブン焼き 天然酵母の自家製パン
大麦 鮑 海老 アメリケーヌソース
鱈白子 法蓮草
イカ墨のニョッキ 紋甲イカ フレッシュトマトソース
その日のお魚料理
タリオリーニ ポルチーニとキノコ色々ラグーソース
宮城漢方和牛のステーキ
ベアルネーズソース
ほうじ茶ティラミスと大人のラムレーズンアイス
台湾茶(蜜香紅茶)
※その日の仕入れ状況に応じて、お料理の内容が替わる場合がございます。
※アラカルトでご希望や2名様以外のお客様はお電話にて直接お問い合わせください。
(お時間帯やご予約の状況によりお断りする場合もございます)
※平日のランチは前日までのご予約をお願いしております。
日替わりコース2種(7,700円 or 5,500円)
※土日祝日は通常営業12時open~当日ご注文頂けるコースもご用意しております。
コース料理に合わせたイタリアワイン7~8種のアッビナメントもお勧めしております。
2025年2月1日